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餐饮店选址的十大注意事项
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  2020-05-11

1.避免在马路过宽的车道两遍开餐饮店


2.尽量避免在“阴阳街道”的阴面(坐南朝北:一侧生意很好,一侧门店都很少)开餐饮店

热饮展示柜

3.避免餐饮店门前有障碍物导致门头会被阻挡视野

4.人流多的不一定生意好,要有效人流多生意才好

5.避免宰客式消费,餐饮店的利润来源主力军是复购消费者(景区、车站等除外)

6.认清“酒香不怕巷子深”的现实,除非做到“人无我有,人有我精”

7.同行的生意好,你的未必就一定好,要搞清楚他们是靠什么好的,品牌?口味?服务?

8.“只要地点好,就不怕租金高”这句话是相对的,要用自己完整的财务测算模型测算出自己未来的利润做综合分析

9.避免把地域差异的口味产品跨域开店,除非你做了适合当地口味的革新和你有足够的品牌影响力

10.避免在行业商圈内做创新,比如在服装一条街开餐饮店,在餐饮一条街开宠物店,一个街道商圈都是自带目的属性的

选址时一定注意以上的问题,选择一个适合自己餐厅的地区,以免影响餐厅以后的发展。

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