提起风幕柜，很多人都会一脸茫然。风幕柜是什么？做什么用的？如果说是超市、水果店内陈列水果的柜子，大家定会恍然大悟。当下，大大小小的水果店和超市都安装了风幕柜，这个连门都没有的柜子有什么作用呢？蔚岚今天同您聊一聊关于风幕柜的那些事。

一、更新鲜的水果

      水果在采摘前后都是活的有机体，其内部一直进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，呼吸作用越强，消耗越快，成熟地越早，贮藏时间越短。

      合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大抑制了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和销售时的保鲜期；二是能够保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。

二、更高利润率

      为了增加销量，提高人气，一般会把季节时令水果放在主产品区，利润空间有限。象牙更高的利润空间，产品和服务这两方面需要提高档次。在风幕柜中展示一些进口水果、礼品水果、口感好品相佳的水果，这类水果价格高，需求弹性小，利润空间相对较高，还能提升店铺的档次，给人以整洁、清爽之感。

三、更多客流量

       门店形象，影响着生意的好坏。从视觉上，风幕柜中的水果相比箩筐等常温展示的水果，更加水灵，干净。从口感与品质上，风幕柜中的水果更加新鲜，更容易刺激消费者的购买欲望。消费者进店多，自然而然生意会更好！

       蔚岚风幕柜，把新鲜和美好送给每一位用户和客户！进口压缩机，无霜保鲜，超低噪音更节能省电。微电脑智能控温，恒温节能的同时，降低您的果蔬损耗。电磁阀，纯铜管道，实现分段制冷的同时，延长冷柜的使用寿命。可灵活调节层板，满足多方位摆放需求，提升购买体验。