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如何购买一台高品质的鲜肉柜?
  2020-04-30

      开一家肉食店首先要了解市场行情,在进行市场调研的规程中,有些投资者可能会发现冷鲜肉一般设有专用的卧式冷柜,这种采用悬浮式设计的鲜肉柜一般区分于传统岛柜,这样的设计意义是什么呢?在销售过程中有哪些优势呢?

一、精准控温黄金存储

      1)根据国家规定,冷鲜肉生产、运输、销售等环节的最佳温度为0-4℃黄金温度。因此,冷鲜肉区别于传统岛柜的宽温带设计,蔚岚冷鲜肉柜采用精准控温0-4℃保鲜,满足冷鲜肉冷链全套过程中的温度保障。采用微电脑控温,温度范围波动小,保存冷鲜肉原鲜营养。

鲜肉柜

二、方便消费者选购

      1)大面积的展示设计,为冷鲜肉提供平放的空间,留给肉块间一定距离,保证鲜肉肉质能够均匀受冷。蔚岚冷鲜肉柜搁物架前倾设计,展示效果更佳,消费者清晰可见一目了然。

三、提升肉品质感

      1)肉质鲜嫩才能激起消费者的购买欲,蔚岚冷鲜肉柜采用隐藏式冷鲜肉专用LED灯,红色光源使肉质更鲜美;隐藏式安装,无死角照明且不耀眼,提升消费者购买体验。

四、专利技术专业抑菌

      冷鲜肉对于存储环境有着超高的要求,蔚岚冷鲜肉柜专业抑菌技术,抑菌净味全方位,金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等,抗菌率高!

五、独特循环匀冷系统

      1)统统告别结霜干瘪,蔚岚冷鲜肉柜涡流微风循环匀冷系统,一体式高效风道设计,微风循环温度均匀无死角,肉质风而不干。

      因此,一台满足冷鲜肉存储要求的鲜肉柜,才是好冷柜。存储得当提升鲜肉质量,增强消费者购买量,助力肉食店生意红火步步高升!

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