在超市买东西的话,冰箱里的产品都被包装并销售。这是为了表明自己的品牌,便于购买?其实,包装对商品的冷冻、冷藏效果很有帮助。目前,在全世界普遍使用无菌包装、真空包装、充气包装和收缩包装。这几种包装有什么区别呢?下面给您一一解答。
无菌包装——无菌包装是在对商品及包装材料进行无菌消毒后,在无菌环境中填充包装的包装侧的方法。一些开袋,即食产品,生产过程应该符合标准,包装采用无菌包装。
真空包装——真空包装在将产品放入包装材料后,抽吸内部空气,使产品处于无氧环境,细菌活动繁殖得到暇,得到质量保证期间。
充气包装——最常见的充气包装产品必须是袋子。通过排出包装袋内的空气,注入二氧化碳或氮气等气体,与抽真空同样能够有效地抑制细菌。此外,这些气体可以有效地防止在产品中脂肪的氧化,下面的超市里面的一些新鲜的肉品也被采用了。使用这个包装。
收缩包装——收缩包装使用成本最高的包装材料包裹产品后,将其中的空气抽出。在热水和暖风的环境中,包装材料热收缩。这种包装产品一般可以明确的展示内部的商品,包装材料比较结实,避免运输展示中被破坏等风险,商品的质量有所保证,期限长,保持完好。
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