随着人们的生活节奏越来越紧凑，有很多人会选择直接去超市购买熟食来食用，因为这样会省去他们去烧饭菜的力气，提高工作的热情与效率。所以熟食柜的使用对于各大超市来说已经越来越普遍了，那么我们应该如何挑选熟食柜呢，下面蔚岚冷柜给大家提供一些小建议。

一、从风冷、直冷来分析

熟食柜按冷却方法来分，熟食柜一般分直冷式、风冷式两种。、

风冷式熟食柜优点是制冷快，箱内温度均匀，冷冻空间不会结霜，尤其适用于速冻食品，其缺点是结构复杂，耗电量大；

直冷式熟食柜的优点是结构简单，耗电省，缺点是降温慢，熟食柜箱内温度不均匀，冷冻空间有霜层。

二、仔细试用，警惕冒牌

可以放心大胆购买国内各大品牌的产品，已取得节能标志或带有节能标签的更好，但要警惕非环保熟食柜假冒环保熟食柜，非节能熟食柜假冒节能熟食柜，熟食柜没取得3C认证也进入市场销售等欺骗消费者。这就得根据你自己的实际需要合理选择熟食柜大小。

熟食柜有：标准风冷熟食柜，豪华熟食柜，T型熟食柜，前翻盖熟食柜。

熟食冷藏柜蒸发器的选用时，高温熟食柜以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗，中、低温熟食冷藏柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

蔚岚是一家集研发、设计、生产、销售及售后服务为一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产商用各式岛柜、鲜肉柜、熟食柜、海鲜柜、蛋糕柜、鲜花柜、果蔬风幕柜、玻璃门陈列柜、冷库、点菜柜、厨房冷柜、消毒设备及酒店不锈钢设备等系列产品。

北京蔚岚科技有限发展公司，自主生产的冷柜厂家，能满足您关于冷柜的各种需求，欢迎您的咨询与选购。

蔚岚冷柜，定格新鲜！