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冷藏分区齐全专业存储一步到位
  2020-04-30

对于商超便利店来说,合理划分店面功能区域,能够大大提升空间的利用率,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。那么,接下来,我们就一起来学习一下,到底该如何做好商超便利店的完美“布阵”吧!

一、合理划分店面售货区域

合理设置出入口,要既便于人员管理和防窃,也不会因太多的出人口而占用营业空间。同时出入口处的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。

店铺通道的设计应尽可能直而长,尽量减少弯道和隔断,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,潜意识地延长在店内的逗留时间。

通道不能太宽,若通道宽度超出顾客手臂或者视力所及范围,那么顾客就会只选择单侧商品。而通道太窄,则会使购物空间显得压抑,影响到顾客走动的舒适性,产生拥挤感。

货架的高度最好选择在1.8—2米之间,能使货架最上层的商品正好持平或略高于顾客自然视线,不会产生视觉疲劳。

堆头位处于商店的出入口通道上,是商店人流逗留时间最长的地方,是促销商品的最好区域,不过由于堆头位的特殊位置,一般堆头位的长宽不超过1米,高不超过1.2米,以免造成对顾客视线的阻隔和通道的堵塞。

二、设计合理的产品摆放位置

力求为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。

上架商品必须保证新鲜,品质优良,商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。

商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间,使人感觉商品琳琅满目,选择性强。

商品进行陈列和补货时应遵循先进先出原则,现上架的商品必须陈列在货架层板最前排并先行销售,后上架的商品从货架层板后排补货,有利于商品的有效期管理。

保证商品的货架上按照陈列要求排列整齐,并确保每件商品符合清洁卫生标准。

当然了,在各大商超里,超市冷藏冷冻柜的摆放的合理利用空间也是非常的重要的,好的陈设能够大大节约成本、提升购买效率。

超市冷柜要摆放在远离热源,不会受到阳光直接照射的地方,尽量减少耗电量,另外超市冷柜还要摆放在通风良好的地方,利于超市冷柜散热,提升制冷效果。

冷柜内的食品也是需要精心的布局的,不但能较大程度的利用空间,而能让商品更加有层次,更加整洁的展现在顾客眼前,促进销售。

蔚岚一家集研发、设计、生产、销售及售后服务为一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产商用各式岛柜、鲜肉柜、熟食柜、海鲜柜、蛋糕柜、鲜花柜、果蔬风幕柜、玻璃门陈列柜、冷库、点菜柜、厨房冷柜、消毒设备及酒店不锈钢设备等系列产品。

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